Lewati ke konten
Memasak adalah seni yang memadukan teknik dan kreativitas. Salah satu keterampilan yang harus dikuasai oleh seorang koki adalah teknik memasak, seperti "Teknik Sautéing" dan "Metode Pengukusan". Keduanya merupakan metode dasar yang sering digunakan untuk menciptakan masakan lezat dan bernutrisi. ... Mengukus adalah metode memasak yang memanfaatkan uap panas untuk memasak makanan. Teknik ini sering digunakan untuk menjaga nutrisi makanan, seperti sayuran, ikan, atau dim sum. Agar hasilnya lebih maksimal, perhatikan tips berikut: Gunakan air yang cukup: Pastikan air mendidih sebelum meletakkan