Lewati ke konten
Artikel ini akan membahas secara mendalam kedua teknik tersebut, mulai dari pengertiannya hingga tips praktis untuk menghindari kesalahan umum. Baca Juga: Tips Memilih Microwave untuk Dapur Modern Anda Pengertian Teknik Sautéing dan Keuntungannya "Sautéing" berasal dari bahasa Prancis yang ... kecil, atau makanan laut. Keuntungan utama dari sautéing adalah kecepatan memasaknya. Selain itu, teknik ini menghasilkan makanan yang kaya rasa karena karamelisasi yang terjadi selama proses memasak. Contoh praktis sautéing dapat ditemukan pada masakan tumis seperti capcay atau stir-fry. Untuk